Безуглеводная диета для похудения — меню, таблица, список продуктов для женщин

Безуглеводная диета — это эффективный и щадящий способ похудеть. Результативность такого питания (наряду с кето-диетой) доказана научно. Ключевой принцип — тщательный контроль углеводов и относительная свобода в потреблении белков и жиров. Подобным образом организм не страдает от ограничений, а человек не испытывает чувство голода, которое зачастую приводит к срыву с диеты.

В чем суть безуглеводной диеты

Углеводы являются доминирующим поставщиком энергии в организм. Однако если их поступление и объем сокращается, организм старается добыть недостающую ему энергию из других источников: в первую очередь — из накопленного жира.

А поскольку энергии для поддержания жизнедеятельности организму требуется много, уже через несколько недель можно потерять до 10 кг лишнего веса. Также читайте как потерять до 30 кг лишнего веса.

Базовые принципы питания

Ключевое правило заключается в следующем: уменьшить объем съедаемых углеводов до 40 граммов в сутки.

Чтобы это количество было удобно контролировать, можно воспользоваться специальной таблицей, где указаны продукты питание и содержание в них углеводов.

Чтобы организм чувствовал себя максимально комфортно и получил от питания только пользу, следует учитывать следующие правила и рекомендации:

• В первые 6-7 дней объем потребляемых углеводов должен быть не более 20 граммов. Это поможет организму настроиться на нужный режим и ускорит переработку жиров.
• Спустя две недели после начала стоит дать себе и организму передохнуть и добавить в рацион больше углеводов. При этом жиры, напротив, сократить.
• Желательно пить как больше воды. Примерно 1-1,2 литра в сутки, если нет противопоказаний. Главное — не заставлять себя. В данном вопросе лучше прислушиваться к организму и пить, когда действительно этого хочется.

Важно: Питание с ограниченным объемом углеводов может вызвать запор. В этом нет ничего страшного. Для избежания такого побочного эффекта рекомендуется принимать витамины, а также известный Detox коктель для похудения.

Основное меню

Рацион в данном случае обширен и разнообразен. Поскольку дело только в жирах/белках/углеводах, человек самостоятельно выбирает продукты и блюда.

Для удобства можно составить персональный план на день или на неделю, какие продукты можно есть и какие нельзя. Вот два примера меню на день:

1. Вариация 1: 400 граммов вареной курицы (или другого нежирного мяса) разделяют на 4 порции. На каждую трапезу — 1 порция мяса и 200-300 граммов овощей (сырых, вареных или тушеных). На завтрак и на ужин — чай или любой травяной отвар, например, шиповниковый.
2. Вариация 2: 250 граммов индейки, 2 стакана любого сока и 2 чашки чая делят на пять приемов пищи.

Это лишь примеры. По желанию дневной рацион можно сделать разнообразнее.

Важно: стоит все же ограничить объем вредных блюд. Например, жареного.

Преимущества безуглеводного питания

Преимуществ у такого подхода достаточно:

• Неограниченность калорий. Отсутствие жестких рамок позволяет избежать чувства голода и успешно придерживаться диеты в течение длительного периода.
• Большое количество белка. Белок — это «кирпичики» организма. Его присутствие в рационе помогает насытить организм и сохранить мышцы. Также белок помогает быстрее сжечь жир.
• Выработка кетонов. При недостатке углеводов организм начинает активно производить кетоны. Это органические элементы, которые не только уменьшают ощущение голода и ускоряют процесс жиросжигания, но и улучшают мозговую деятельность и являются сильными естественными антидепрессантами.

Таким образом, временное ограничение углеводов полезно.

Недостатки

Основные минусы такого подхода:

• нагрузка на почки и печень (из-за повышенного поступления белка в организм);
• недостаточное количество минералов и витаминов;
• малый объем клетчатки.

Также стоит знать, что по привычке организм будет постоянно требовать углеводов и есть риск ему поддаться.

Совет: Чтобы случайно не сорваться с диеты, полезно придумать себе мотивацию и каждый раз напоминать, для чего все это затевалось.

Чтобы минимизировать недостачу полезных элементов, стоит на протяжении всего курса пить минеральную негазированную воду и витамины.

Таблица безуглеводной диеты

Цель данной таблицы — помочь составить верный рацион с нужной нормой углеводов. В ней обозначен объем углеводов на 100 граммов продукта.

Чтобы окончательно решиться на диету, полезно ознакомиться с отзывами людей, которые уже ее опробовали. А лучше приобрести собственный опыт и убедиться в ее эффективности. Перед началом безуглеводной диеты для похудения, обязательно изучите разрешенные и запрещенные списки продуктов в каждой из таблиц: